• Myriam MICHEL

Bouchées coco-banane

Mis à jour : 29 oct. 2019



Bouchées sans aucun ajout de sucre. Convient aux personnes sujettes à des glycémies instables.

Temps de préparation : 5 min

Ingrédients :

200 gr de bananes

100 gr de pulpe de coco

50 gr d’huile de coco (marque Rapunzel)

Préparation :

Écraser les bananes avec une fourchette et les laisser s’oxyder 1 heure (elle vont brunir)

Faire fondre l’huile de coco

Mélanger l’huile, la pulpe et les bananes écrasées

Sur du papier de cuisson étaler la pâte avec le dos mouillé d’une cuillère pour lisser (épaisseur 0,5 cm d’épaisseur) ou mettre dans des petits moules.

Mettre une noix de cajou au milieu.

Cuisson : 25 à 30 min thermostat 150°C



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Créé par sante-vitalite.net le 7 octobre 2019

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